مشروع إنتاج وبيع المخللات يعد من المشاريع الغذائية المربحة والسهلة التنفيذ، حيث تعتمد على تحويل الخضروات إلى منتجات مخللة ذات طلب عالٍ في الأسواق. تتضمن