يستهدف هذا المشروع استخراج الزيوت من النباتات مثل زيت الزيتون أو زيت السمسم، وهي زيوت معروفة بفوائدها الصحية والغذائية الواسعة، تركز دراسة الجدوى على تحليل الطلب المتزايد على الزيوت الطبيعية في الأسواق المحلية والدولية، وتحديد آلية الإنتاج من حيث تجهيز المواد الخام، وتكنولوجيا الاستخلاص، والتعبئة، تشمل الدراسة التكاليف المتوقعة، وتحليل الجدوى الاقتصادية وتقديرات العائد الاستثماري، يعد هذا المشروع فرصة قيمة للاستفادة من زيادة الطلب على المنتجات الطبيعية والصحية، ويقدم للمستثمرين عوائد جيدة.