دعم ريف

دراسة جدوى مشروع تحضير أطعمة خالية من الجلوتين

دراسة جدوى مشروع تحضير أطعمة خالية من الجلوتين

تزايد الطلب على الأطعمة الخالية من الجلوتين في السنوات الأخيرة بسبب الوعي المتزايد حول حساسية الجلوتين (الداء الزلاقي) والأضرار التي قد يسببها لبعض الأشخاص، يعد مشروع تحضير أطعمة خالية من الجلوتين مشروعًا مبتكرًا ومربحًا، حيث يمكن من خلاله تلبية احتياجات فئة واسعة من المستهلكين، خاصة أولئك الذين يعانون من حساسية الجلوتين أو الذين يتبعون أنظمة غذائية صحية، يتم تحضير الأطعمة الخالية من الجلوتين باستخدام بدائل الدقيق التقليدي مثل دقيق الأرز، دقيق الذرة، ودقيق الكينوا وتشمل الأطعمة المنتجة في هذا المشروع الخبز، الكعك، المعجنات، البسكويت، والمكرونة.

تواصل معنا من خلال