مشروع التجارة في المكسرات يهدف إلى تقديم منتجات طبيعية ومحمصة بجودة عالية تناسب أذواق العملاء المختلفة. يشمل المشروع بيع أصناف متنوعة مثل اللوز، الكاجو، الفستق، والجوز، بالإضافة إلى المنتجات المملحة أو المحلاة. يركز المحل على التغليف الأنيق والخدمات الإضافية مثل بيع المكسرات بالجملة أو تجهيز الهدايا للمناسبات. يمكن تعزيز المشروع بإضافة منتجات عضوية وصحية.