يهدف مشروع إنتاج الفحم العضوي إلى تحويل المخلفات الزراعية والعضوية إلى فحم صديق للبيئة يستخدم كبديل للفحم التقليدي، يتميز الفحم العضوي بأنه ينتج كمية أقل من الدخان والرماد، ويعتبر مصدر متجدد ومستدام للطاقة الحرارية، يعتمد المشروع على جمع المخلفات النباتية ومعالجتها بطرق حديثة لتحويلها إلى فحم طبيعي عالي الجودة، يساهم هذا المشروع في تقليل المخلفات ويعد بديلاً آمناً للبيئة، مما يسهم في تقليل إزالة الغابات وزيادة الوعي البيئي حول أهمية الاستفادة من الموارد المتجددة.