تركز دراسة جدوى مشروع صناعة إنتاج الألبان ومشتقاتها على دراسة إمكانية إنشاء مصنع متخصص في إنتاج الحليب. الجبن، الزبادي، والزبدة وغيرها من منتجات الألبان، تبرز هذه الصناعة بفضل الطلب الكبير على منتجات الألبان الطبيعية والمغذّية، تشمل الدراسة تحليل تكاليف إنشاء المصنع وتوريد المعدات. إضافة إلى تكاليف المواد الخام، كاللبن الخام، كما تقدم الدراسة تقييمًا للسوق، بما في ذلك تقدير حجم الطلب المحلي. والعوامل التنافسية، واتجاهات التسعير، تهتم الدراسة أيضًا بالتسويق، حيث توضح استراتيجيات لكسب ثقة العملاء وتعزيز العلامة التجارية للمنتجات. تساعد هذه الدراسة المستثمرين على تقييم العائد على الاستثمار والجدوى الاقتصادية لمشروع إنتاج الألبان.