يركز المشروع زراعة الطحالب الصالحة للأكل التي تستخدم في الصناعات الغذائية والطبية، إذ تزداد شعبيتها كغذاء صحي غني بالعناصر المغذية، تشتمل دراسة الجدوى على تحليل الطلب، وتقييم تكاليف الإنتاج، واختيار التكنولوجيا المناسبة للزراعة، وتحديد الأسواق المستهدفة، يعد المشروع فرصة مميزة في سوق المنتجات الصحية، حيث يوفر غذاءً عالي القيمة الغذائية ويحقق عوائد مربحة.