يسعى مشروع صناعة العصائر الطبيعية إلى توفير مشروبات صحية من الفواكه الطازجة، تلبيةً لاحتياجات المستهلكين الباحثين عن خيارات غذائية طبيعية وصحية تشمل دراسة الجدوى تجهيز مصنع صغير يتضمن آلات العصر، والتعبئة، والتغليف، وتحديد القنوات التسويقية المستهدفة، كما توضح الدراسة تكاليف الإنتاج والتشغيل، وتحليل السوق، والعوائد المتوقعة من المشروع، بفضل الطلب المتزايد على العصائر الطبيعية، يعد المشروع استثمارًا واعدًا وقابلًا للنمو.