يعتبر مشروع إنتاج البيض من المشاريع الزراعية التي تحظى بطلب واسع على مدار العام. تركز دراسة الجدوى على تأسيس مزرعة لإنتاج البيض، تشمل شراء الدواجن المناسبة، وإنشاء حظائر حديثة، وتوفير تغذية صحية ومتوازنة، يهدف المشروع إلى تلبية الطلب المحلي المتزايد على البيض، وتوفير منتجات عالية الجودة، تتضمن الدراسة تحليلًا دقيقًا لتكاليف التشغيل، والعوائد المتوقعة، واستراتيجيات التسويق، مما يضمن استدامة المشروع وتحقيق عوائد مالية مجزية.